こんにちは。“ころは”店主のミキです。 今回は、当店でも取扱いのある、公長斎小菅（こうちょうさいこすが）さんの竹製のスライサーのご紹介をします。 日本では、竹製品の道具や工芸品を見る機会も多いと思います。 それだけ、陶器や木工品とともに、古くか…