ご飯がすすむ、しのぎ模様の飯碗｜伊藤豊

こんにちは。

うつわと道具や　ころはです。

ご飯がおいしくなる、しのぎ模様の飯碗【しのぎ飯碗・粉引｜伊藤豊】

今回は、ご飯がすすむ、伊藤豊さんのしのぎの飯碗をご紹介します。

鎬（しのぎ）とは装飾技法のひとつで、成型された表面を刃物で削った筋のことをいいます。

飯碗の表面が筋彫りされているのが、しのぎ模様です。

鉄分が多く含まれる赤土に、しのぎを入れ、その上から白化粧が施されています。

しのぎの筋の部分や口縁の辺りが茶色くなっているのは、白化粧の下地の赤土が見えているからです。

さらに、その上から灰の釉薬がかかっていて、底の方や高台の部分はブルーグリーンの色合いになっています。

シンプルで味わいのあるしのぎ模様の飯碗は、飽きがこず、長く使って頂けるうつわです。

整然と彫られたしのぎが魅力です

伊藤さんが彫るしのぎは、均一に整っていながらも、温かみを感じる線です。

毎日使いたくなるうつわです。

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サイズ：Ф128×H60mm
2,500円(税185円)

ころはオンラインストアにて、伊藤豊さんのうつわの詳細を確認できます。 

見た目も味もおいしく食べられます

毎日食べるご飯もうつわによっておいしく感じることはありませんか？

それは視覚的効果が味覚にも影響しているのではないでしょうか。

毎日のことだからこそ、お気に入りの飯碗でおいしくご飯を食べたいですね！