うつわのある暮らしを楽しむブログ

生活に寄り添った作家のうつわと、道具を取り扱うお店のブログです。 日常の中で使いたいもの、心が癒されるものをセレクトしてご紹介しています。 店主は“三木あゆみ”として陶芸の作家活動もしています。 作家活動や、クラフト関係のことも時々綴っています

道具

栄養をのがさずおろせる「鬼おろし」|公長斎小菅

こんにちは。 うつわと道具や ころはです。 今回は、公長斎小菅さんの古き良き、竹の「鬼おろし」をご紹介します。 「鬼おろし」とは、鬼の歯のようにギザギザとした鋭い歯が特徴のおろし器です。 竹は丈夫で硬く、熱の伝導率が低いため、野菜の鮮度が保たれ…

洗剤なしでもキレイに洗える棕櫚のたわし | 髙田耕造商店

こんにちは。 うつわと道具や ころは です。 たわしは昔から日本人にとって身近な生活用品です。 昔と比べるとたわしを使う方は少なくなっていると思いますが、 一つ一つ職人の手で作られた自然素材のたわしが最近では見直されています。 特に、棕櫚(しゅろ…