ころは のスタッフブログ

「ころは」は、神戸市の海の街である垂水にお店を構える“カレー”と“うつわ”のお店です。 様々な“陶芸作家”さんの器でスパイスの効いたカレーを楽しめます。 日々の暮らしを彩る素晴らしい陶器の展示販売や、作家さんの展示会も開催しております。

神戸垂水の「カレーとうつわ ころは」は、
カレー担当・店主の夫と、うつわ担当・陶芸家の妻のお店です。
カレーのこと、陶芸のことを気ままに綴ります。

ころはスパイスで作れる一品。炊飯器で簡単に出来るカレー風味のポトフ。

 | カレー風味のポトフ

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ころはオリジナルスパイスで簡単に作れる、スパイシーな一品です!  
 
炊飯器で簡単に出来る、カレー風味のポトフのレシピのご紹介です! 
 
【材料(4人分)】
・ベーコン 4~5枚
・ソーセージ 4~5本
芽キャベツ 8個(普通のキャベツで代用可)
・ジャガイモ 中1個
・タマネギ 中1個
・トマト 中1個
・塩 適量
 
(A)
・ころはオリジナルスパイス 小さじ2杯
コンソメ(固形) 3個
・水 900cc
 
【作り方】
① ジャガイモ・タマネギ・トマトを一口サイズにカットする。
② 炊飯器に(A)を入れ、全ての野菜を入れる。
③ 炊飯器のスイッチを入れれば完成です。
④ 最後に、塩で味を整えて下さい。
 
ポトフにスパイスを入れるだけですが、スープカレーの様な出来上がりになります。 
 
なんちゃってですが、簡単に出来るスープカレーです。 
 
一度、お試し下さい !!
 
ころはスパイスについては、こちらの記事をご確認を!!
 

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